Evento no Santo Mercado vai ensinar risoto de limão siciliano com crispy de alho-poró, acompanhado de filé; público concorrerá aos ingredientes para fazer receita em casa
O final de semana no Santo Mercado, tradicional Mercado Municipal de Santo Amaro – Professora Adozinda Caracciolo de Azevedo Kuhlmann -, na zona sul de São Paulo, está repleto de atrações para quem curte gastronomia de qualidade, com mais uma edição do “Chefs no Santo”. Desta vez, o evento vai apostar numa receita especialmente preparada para o inverno e quem participar vai concorrer a um prêmio especial.
O workshop gastronômico será realizado neste sábado (16/8). A tarde terá um sabor especial com a presença da chef de cozinha Kelyn Kuhn. Ela comanda o workshop a partir das 14h. Kelyn Kuhn participou e foi finalista, em 2021, do MasterChef Brasil, reality de culinária da TV Band que revela os novos talentos da cozinha brasileira.
Os participantes vão aprender o passo a passo de um irresistível risoto de limão siciliano com crispy de alho-poró, acompanhado de um suculento filé. O workshop é gratuito, mas as vagas são limitadas.
É preciso fazer inscrição prévia pelo link disponibilizado na bio do perfil do mercado no Instagram: @santomercadosp. Todos os participantes irão concorrer a uma sacola com os principais ingredientes da receita para preparar em casa.
“O projeto ‘Junte-se ao Chef’ é perfeito para quem gosta de preparar receitas deliciosas e incentiva a troca de experiências e de conhecimento. Todos estão convidados a provar esta combinação imperdível de sabores”, diz Thiago Rabecchi, superintendente do Santo Mercado, administrado pela WE9.No Santo Mercado, o público encontra variedade de operações, com destaque para empórios, hortifruti, peixarias, casas de carne, opções de lanches diversos como pastel, sanduíches, doces, floricultura, lojas de vinho, padaria, além de bares e restaurantes.
SERVIÇO:
“Junte-se ao Chef” – Workshop Gastronômico com Kelyn Kuhn
Rua Ministro Roberto Cardoso Alves, 359 – Santo Amaro
Local: Piso Térreo
16/8 | A partir das 14h
O Santo Mercado
Inaugurado em 1897 e, desde 1961 no mesmo local, o Mercado Municipal de Santo Amaro – Professora Adozinda Caracciolo de Azevedo Kuhlmann – foi reinaugurado em 2022 com tamanho quatro vezes maior que antes e um novo conceito: inspirado nos grandes mercados europeus. Carinhosamente apelidado de Santo Mercado e administrado pela WE9, conta com 11.500 m² de área total, distribuídos em três pisos, com 120 operações.
Horário de Funcionamento: Segunda a Sábado, das 7h às 22h. Domingo e feriado, das 7h às 18h.
Facebook: santomercadosp
Instagram: @santomercadosp